BANJAR, JURNALMEDIA.ID – Kolaborasi Saung Darma dengan Paguyuban UMKM Bhakti Darma saat ini menjadi pusat perhatian masyarakat, bagaimana tidak, Menu andalan mereka Steak Batmans dan Bakso Tingkat Darma dapat memanjakan lidah bagi para penggila kuliner, khususnya di Kota Banjar.
Saung Darma menawarkan nuansa yang berbeda dengan kebanyakan tempat kuliner lainya, Saung Darma Steak Batmans berdiri di bantaran sungai, sehingga ada sensasi lain ketika kita datang mencoba untuk menikmatinya.
Saung Darman Steak Batmans, keunikan Saung Darma juga keberadaannya berada di wilayah dua Dua kecamatan dan Desa yang berbatasan, yaitu Desa Kujangsari, kecamatan Langensari dan Desa Mulyasari, Kecamatan Pataruman, Kota Banjar – Jawa Barat.
Ide kreatif berdirinya Saung Darma sendiri, dari sekelompok pemuda yang doyan nongkrong di tambah lagi mempunyai kepedulian sangat tinggi, ingin membangkitkan ekonomi Desa Mulyasari dan warga Desa Kujangsari, Kota Banjar. Saung Darma Steak Batmans secara resmi diluncurkan, Sabtu (2/12/2023). Launching tersebut, dibuka langsung oleh Wakil Walikota Banjar, H. Nana Suryana.
Wakil Walikota merespon sekaligus antusias terhadap inisiatif, ide dan gagasan para pendirian Saung Darma.
Menurut Nana di Kota ini, butuh kehadiran para pemuda yang kreatif serta inovatif, dengan kreatifitas mereka maka akan muncullah Wirausaha-Wirausaha baru yang diharapkan dapat menjadi dorongan signifikan bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah tersebut.
“Pentingnya memberdayakan pelaku UMKM sebagai pilar ekonomi lokal, dan Saung Darma dianggap sebagai langkah strategis untuk menciptakan ekosistem yang mendukung pertumbuhan sektor tersebut,” katanya.
Selain itu, Wakil Walikota mengatakan melalui pemerintah setempat akan memberikan dukungan penuh terhadap kegiatan yang dilakukan di Saung Darma, apalagi ini hal yang positif melalui pelatihan, pameran, dan promosi produk UMKM.
“Saya berharap bahwa melalui kolaborasi aktif antara pemerintah dan pelaku UMKM di Saung Darma, ini akan muncul inovasi baru, di wilayah lainya, sehingga kualitas produk, serta peningkatan daya saing UMKM lokal di pasar yang semakin kompetitif dan itu bagus untuk pertumbuhan ekonomi di Kota Banjar,” ujar Nana.
Sementara itu pemilik Saung Darma, Indra Darma Wijaya (37) di sela sela Launching Saung Darma Steak Batmans mengatakan, bahwa dirinya hanya ingin menghidupkan perekonomian dua Desa, dan Dua Kecamatan, yang berada di tempat tinggalnya tersebut salah satunya melalui sektor kuliner.
“Berawal hobi dan rasa peduli dengan perekonomian yang ada di wilayah saya, berdiri nya Saung Darma ini merupakan Kolaborasi dengan paguyuban UMKM Bhakti Darma. untuk menghasilkan beragam produk UMKM,” katanya.
Di dasari dengan hobi dan rasa peduli inilah muncul ide gagasan karena tujuan utama adalah bagaimana Indra dan kawan kawan membangkitkan ekonomi lokal, Indra berharap kedepan nya Saung Darma akan menjadi pusat kuliner bukan hanya memanjakan lidah pengunjung, tetapi juga memberikan dampak positif pada masyarakat sekitar, salah satu nya edukasi tentang kepedulian akan kebersihan sungai.
“Selain sebagai tempat kuliner, Saung Darma juga bisa nongkrong, juga bisa menjadi tempat diskusi dalam berbagi ide, sekaligus tempat berkumpulnya para pemuda kreatif, karena pengunjung juga setiap malam minggu, dapat menikmati live musik yang menambah suasana hangat,” pungkasnya. (Joe)
