JURNALMEDIA.ID – Tahu salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Selain murah tahu juga memiliki rasa yang enak. Bahan makanan ini kerap menjadi favorit banyak orang.
Selain hanya digoreng, pengolahan tahu sangatlah beraneka ragam bisa dijadikan sayur atau diolah menjadi kudapan gurih yang nikmat. Salah satu pengolahan thau yang lain adalah dengan cara membuatnya menjadi pepes tahu.Seperti pepes lainya, Pepes tahu juga dibungkus dengan daun pisang dan menggunakan bahan-bahan rempah khas nusantara yang membuatnya enak.
Pepes tahu memiliki rasa yang enak dan sehat tentunya karena terbuat dari kacang kedelai. Jika kamu penasaran bagaimana cara membuatnya.
Berikut resep pepes tahu kemangi mudah dan sederhana!
Siapkan bahan-bahan :
5 Butir Tahu putih / tahu Cina ( Haluskan)
3 Buah BAwang [utih
5 Buah Bawang merah
Satu ruas kunyit
1 Buah Cabai Besar
5 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
Garam
bahan penyedap
GUla Pasir
