BANJAR, JURNALMEDIA.ID – Kopi merupakan karya yang bernilai, dihasilkan dari sebuah proses yang panjang dan bukan instan, Mungkin Kata kata seperti itu lah yang pas untuk untuk seorang Restu Lestari Owner Coffee Shop KOPI BIJI, sosok pengusaha muda yang penuh semangat, itu terlihat di saat Lounching Coffee Shop KOPI BIJI, Selasa (14/11/2023) Coffee Shop berlokasi di jalan Kartasasmita, Kota Banjar – Jawa Barat.
Coffee Shop KOPI BIJI sebelum nya sudah buka di Kabupaten Ciamis, akan tetapi melihat Kota Banjar mempunyai Prospek pangsa pasar yang menjanjikan, maka di putuskan lah untuk membuka kembali Cabang Coffee Shop di Kota Banjar, ketika di ajak berbincang bincang di sela sela Lounching Kopi Biji, sang Owner Restu Lestari mengatakan kenapa memilih Kota Banjar, menurut nya Kota Banjar memiliki potensi dalam hal bisnis Kopi.
“Saya lihat Kota Banjar punya potensi besar ya, untuk kemajuan ekonominya, saya melihat wilayah kota Banjar itu kan dihimpit oleh dua daerah yang menurut saya wilayah pertaniannya memungkinkan untuk maju, Jadi saya berani berinvestasi di sini itu karena memang yang saya lihat perkembangan ke depannya memungkinkan untuk bisa menjadi kota besar,” Kata nya
Kopi Biji yang memiliki karyawan total 26 orang ini tidak hanya Coffee Shop tapi di padukan dengan Cuci Mobil (Car Wash) dengan mengambil tema Eropa American Classic, sangat pas dengan apa yang di tawarkan Kopi Biji termasuk suasana nya.
“Kenapa kita padukan dengan Car Wash, jadi ketika orang mau men cuci mobil mereka juga punya waktu punya waktu luang untuk bisa apa namanya, selain menikmati menu di Biji Kopi juga bisa mengerjakan aktivitas lain di cafe ini,” jelasnya.
Sang Owner juga berharap dari mudah-mudahan dengan adanya Cafe atau Coffee Shop Kopi Biji ini selain menyerap tenaga kerja juga bisa membantu membangun perekonomian khusus nya di Kota Banjar.(Johan/Ucup)
